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学烹饪、整理内务、练急救技能,北京林业大学推13项劳动教育课

2023-04-14 22:48:53 来源:新京报

“研究生能去蹭课吗”“可以不选课跟着上吗”……近日,北京林业大学综合保障部(以下简称“综保部”)面向2021级、2022级本科生推出13项劳动教育课程,受到学生的关注和欢迎。


【资料图】

分设三类课程,系统化开展劳动教育

综保部党委副书记、部长杨晓东介绍,综保部将劳动教育实践课分设为三大类别,包括岗位体验类、生活技能类、专业生产类,“岗位体验类课程比较简单,比如打扫教室或食堂,多与学院或班级对接,以集体参与为主。专业生产类则立足学校专业特色,比如土木工程专业的学生会去工地现场搅拌水泥,草业与草原学院的学生在学校大草坪上认识绿化机械并上手修复草坪等。”

生活技能类由学生自由选择,具体包含中式面点烹饪、西式面点烹饪、中式菜肴烹饪、急救技能培训及健康体检体验、汽车维修保养与应急处置、校园日常维修技能提升、自行车维修技能提升、学生公寓内务整理及缝补熨烫培训等课程。此类劳动课将学生人数设置在8-30人之间。

综保部党委副书记陈余珍谈到,“上周我们开放了选课通道,几个小时后名额就满了,这周我去课堂现场看了情况,同学们对能上手操作的课程都挺感兴趣,学得比较认真。”她告诉记者,综保部成立于2021年,下设7个中心,劳动教育课程是工作的研究重点之一。此前,受疫情等因素影响,劳动教育的开展未形成体系,通常以支部建设或某个学院临时合作为形式,进行垃圾分类、植物辨认、食堂烹饪等零散对接。如今,随着学生的全面返校,综保部也将继续在实践性上系统化地落实和探索劳动教育。

“我们的劳动教育课程有五大亮点。”综保部党委书记刘雄军表示,其一,劳动教育课涵盖门类丰富,且基于后勤岗位设计,力争将部门下设各中心各岗位均打造成劳动课程,构建后勤劳动教育特色课程体系;二是将“最美综保人”、绿色学校创建等内容纳入课程,从思想层面引导学生热爱劳动,增强对后勤工作的认同感;三是创造劳动教育课程平台,把综保人培养成“不上讲台的老师”,把后勤领域打造成“没有讲台的课堂”,加强队伍培养,激发服务育人活力;四是充分将部门业务工作与学校学科专业相结合,为学生提供专业生产劳动实践场所,盘活育人资源;五是学校劳动教育课程成熟后,可形成一批可复制可推广的课程体系。

开设定制类课程,让学生在体验中尊重劳动

4月9日,综保部面向生物技术(中加合作办学项目)21级的26名学生开设的烹饪技术课,让陈余珍印象深刻。“这些同学将去往加拿大留学,学院找到我们,希望教一些简单的中国特色菜的做法,提升孩子们在国外的生活能力,所以我们上周日就开了一门定制的烹饪课。”

学生在学习制作青团。受访者供图

26名学生被分成四组,轮流跟着食堂师傅们学习。饺子、青团、馅饼、汤圆,韭菜摊鸡蛋、麻婆豆腐、清蒸鱼、白灼菜心, 5个多小时的时间里,一道道菜品被“新手厨师”们制作出来。“平时都是吃做好的,看着简单,没想到程序这么复杂。”“做出美味的菜肴也是要下真功夫的,要付出辛苦的劳动。”课程尾声,各小组学生代表分享着自己的感受。

同学们的学习成果。受访者供图

综保部党群办公室主任彭丽军表示,开设劳动教育实践课的初衷,一是让学生参与劳动,尊重劳动和劳动工作者;二是希望学生能通过课程真正学习到一些生活技能,把理论知识运用到实际之中。

以经济管理学院物业管理专业学生参加的“敬净行动——《清洁,让教室更美丽》”课程为例,该学院曾与综管部商议,希望同学们不仅是擦桌子擦黑板,而要在劳动中思考如何将所学知识与物业中心的工作更好结合,“我们也希望这些学生能为物业中心更好开展工作提出参考性建议。”彭丽军说。

新京报记者 罗艳

编辑 缪晨霞 校对 张彦君

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